Ensopado de borrego à pastora

Ensopado de borrego à pastora

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 doses

Zutaten

alface cortada em pedaços
400 g
água mais q.b. p/ cozer
1400 g
alho
12 dentes de
carne de borrego cortada em pedaços pequenos
800 g
folha de louro
1
sal mais q.b. p/ temperar
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ temperar
100 g
Pão alentejano q.b. cortado em fatias finas p/ servir
Vinagre q.b. p/ temperar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 869.7 mg

Eiweiß 23.2 g

Brennwert 2155.1 kJ / 515.1 kcal

Fett 45.3 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 14.7 g

Kohlenhydrate 3.2 g

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