Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia

Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

12 fette

Zutaten

100 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
300 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
1 bustina di lievito in polvere per dolci
250 g zucchero
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
500 g di ricotta di pecora scolata dal siero

500 g di ricotta, di bufala, scolata dal siero
20 g di liquore all'arancia
1 cucchiaio zucchero a velo (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Eiweiß 7.6 g

Brennwert 1369.9 kJ / 327.4 kcal

Fett 13.1 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 44.9 g

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