Bauletti di carne triestini

Bauletti di carne triestini

4.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova (60 g l'una)
10 g di olio di oliva

Ripieno

80 g di prosciutto cotto
50 g di prosciutto crudo
250 g di ricotta fresca
1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
60 g di Parmigiano Reggiano
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

acqua bollente q.b.
sale q.b.
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 24.5 g

Brennwert 1913.5 kJ / 457.3 kcal

Fett 16.7 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 52.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Giro d'Italia 21 Rezepte
Italien

Sapori d'Italia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Fantasmini

7u. 50min

Pasta all'uovo

1u.

Cannelloni spinaci e ricotta

1u. 30min

Gnocchi di patate

1u. 30min

Pasta di zucchero

1u. 10min

Gnocco fritto modenese

35min

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

1u. 30min

Diplomatica

3u. 30min

Cappellacci di zucca

1u. 30min

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1u. 15min

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

1u. 30min

Gnocco fritto

1u. 5min