Colomba Piña Colada

Colomba Piña Colada

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

2 uova i tuorli e gli albumi separati
200 g di farina tipo 00
50 g di farina di cocco
120 g zucchero
30 g di burro morbido a tocchetti
20 g di Rum bianco al cocco
120 g di yogurt all'ananas
1 bustina di lievito in polvere per dolci (16 g)
120 g di frutta disidratata mista (mango, ananas, papaya) a pezzi
80 - 100 g di cioccolato bianco a pezzi
20 g di mandorle a lamelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 11 g

Brennwert 2699 kJ / 645 kcal

Fett 34.3 g

Ballaststoffe 6.8 g

Kohlenhydrate 73 g

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