Crunchy caramel ice cream slice

Crunchy caramel ice cream slice

4.5 6 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 24 Std. 35 Min

18 portions

Zutaten

Pecan crumble

plain flour (see Tips)
70 g
brown sugar
60 g
pecans
80 g
salted butter cut into pieces
60 g
ground cinnamon
½ - 1 tsp
baking powder (see Tips)
½ tsp

Caramel sauce

gelatine sheets (titanium)
4
cold water for soaking
unsalted butter cut into pieces
80 g
thickened cream
160 g
dark brown sugar
100 g
vanilla bean paste
1 tsp
eggs separated
4
pure icing sugar (see Tips)
60 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 64.8 mg

Eiweiß 3.3 g

Brennwert 1092.4 kJ / 259.5 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 15.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Barbecue 102 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Soft cinnamon doughnuts

50 Min

Sultana, apple and custard pastries

2 Std. 40 Min

Home-style sponge cake

2 Std. 30 Min

Chocolate ice cream

12 Std.

Pizza dough

1 Std.

Soft cinnamon doughnuts

50 Min

Whoopie pies

1 Std. 20 Min

Peanut butter and jam doughnuts

2 Std. 40 Min

Café-style banana bread

1 Std. 45 Min

Buttermilk scones

35 Min

Pikelets

35 Min

American-style pancakes

45 Min