Cornbread with jalapeño honey butter

Cornbread with jalapeño honey butter

4.4 51 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

12 portions

Zutaten

Jalapeño honey butter

fresh jalapeño chillies trimmed (see Tips)
2
honey
50 g
salted butter softened
150 g

Cornbread

olive oil plus extra for greasing
60 g
cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
125 g
course polenta or cornmeal
250 g
plain flour
90 g
white sugar to taste
30 g
salt
1 tsp
baking powder
1 tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
milk
320 g
eggs
3
olive oil
60 g
frozen corn kernels (see Tips)
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 463.7 mg

Eiweiß 8.2 g

Brennwert 1415.6 kJ / 337.1 kcal

Fett 21.3 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 10.7 g

Kohlenhydrate 28.4 g

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