Mousse de yogur

Mousse de yogur

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 6 Std. 15 Min

8 porciones

Zutaten

50 g de leche
10 g de grenetina en polvo
400 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
500 g de yogur griego
1 clara de huevo
100 g de azúcar refinada
1 cdita de vainilla
higos frescos, cortados en cuartos para decorar
melón Cantaloup, en bolitas para decorar
frambuesa frescas, para decorar
moras azules frescas, para decorar
flores comestibles para decorar
miel de abeja para rociar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 5.4 g

Brennwert 987 kJ / 235 kcal

Fett 12.1 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 30 g

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