Postre helado de avellana y chocolate

Postre helado de avellana y chocolate

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 8 Std.

6 porciones

Zutaten

Helado de avellana

150 g de azúcar
3 clara de huevo
150 g de avellanas
200 g de crema bien fría

Helado de chocolate

300 de crema bien fría
1 ½ cucharadas de azúcar de vainilla
60 g de azúcar
40 g de agua
3 yemas de huevo
120 g de chocolate amargo en trozos
1 pizca de sal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 0 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 3322 kJ / 791 kcal

Fett 55 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 65 g

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