Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tarta de maracuyá
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
8 rebanadas
Zutaten
Masa sablé
-
70 g de azúcar refinada
-
200 g de mantequilla sin sal
-
370 g de harina de trigo
-
1 huevo
-
1 pizca de sal
-
1 cdita de vainilla
Salsa de maracuyá
-
50 g de pulpa de maracuyá
-
30 g de azúcar refinada
-
frijoles negros secos
Crema batida
-
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
50 g de azúcar glass
Crema de maracuyá
-
150 g de pulpa de maracuyá
-
2 huevos
-
4 yemas de huevo
-
80 g de azúcar
-
160 g de mantequilla sin sal
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 rebanada
Eiweiß
10 g
Brennwert
3105.9 kJ /
739.5 kcal
Fett
47.4 g
Ballaststoffe
3.9 g
Kohlenhydrate
71.2 g
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