Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką

Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką

4.3 109 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

8 kawałek

Zutaten

Ciasto

250 g mąki orkiszowej, razowej Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
150 g masła pokrojonego na kawałki
1 jajko rozm. M
1 ½ łyżeczki czarnuszki Melvit
½ łyżeczki soli

Nadzienie

150 g oscypka pokrojonego w 3-4 mm plastry
1000 g wody
500 g czerwonych buraków pokrojonych w 5 mm plastry
1 - 2 ząbki czosnku
350 g śmietany, min. 30% tłuszczu
4 jajka rozm. M
1 łyżka tymianku, świeżego tylko liście

¾ - 1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
pieprz czarny, świeżo mielony
czerwone porzeczki, świeże ilość do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kawałek

Eiweiß 15.2 g

Brennwert 2236.8 kJ / 534.2 kcal

Fett 40.2 g

Ballaststoffe 6.1 g

Kohlenhydrate 34.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

PEŁNE ZDROWIA 60 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Wegańskie "mięso"

1h 15min

Buraczane bułeczki bao z boczniakami

1h 40min

Focaccia z figami i rozmarynem

2h

Orzechy nerkowca limonkowo-kokosowe na ostro

25min

Ciasto kardamonowe z syropem z limonki

1h 35min

Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową

1h

Tarta z botwinką i serem feta

1h 45min

Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur

2h 10min

Quiche z tofu i szpinakiem

1h 50min

Pasta bezjajeczna

5min

Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą

20min

Wegański pudding bananowy z masłem orzechowym

1h 15min