Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

4.1 8 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 pezzi

Zutaten

10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina di segale
300 g di farina tipo 0
10 g di sale
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 cucchiaino di semi di cumino
1 pizzico di fieno greco
olio extravergine di oliva q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 12.5 g

Brennwert 1749 kJ / 418 kcal

Fett 7.7 g

Ballaststoffe 6.1 g

Kohlenhydrate 74.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Il giro del mondo 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gelato agrodolce al cetriolo

8 Std. 20 Min

Tortine al limone e rosmarino

1 Std. 30 Min

Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino

1 Std. 50 Min

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

1 Std. 30 Min

Dessert arancia, mandorle e zafferano

2 Std. 30 Min

Casunziei all'ampezzana

1 Std. 30 Min

Gelato alle castagne

10 Std. 30 Min

Confettura ai frutti rossi e semi di chia raw

12 Std. 15 Min

Burro alla Maître d’Hotel

50 Min

Chutney al mango e senape

1 Std. 10 Min

Roggenbrot (pane austriaco)

3 Std. 30 Min

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2 Std. 40 Min