Chicken Stroganoff Soup

Chicken Stroganoff Soup

4.5 116 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

6 portions

Zutaten

fresh cremini mushrooms sliced
8 oz
button mushrooms sliced
8 oz
fresh shiitake mushrooms sliced
5 oz
garlic cloves
2
red onion quartered
6 oz
fresh tarragon (leaves only), plus extra to garnish
5 sprigs
fresh thyme (leaves only), plus extra to garnish
3 sprigs
unsalted butter cubed
3 oz
chicken thighs, boneless and skinless sliced (½ in.)
16 oz
chicken stock
26 oz
wide egg noodles, dried
5 oz
heavy whipping cream
3 oz
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 534.6 mg

Eiweiß 20.8 g

Brennwert 1754.5 kJ / 419.3 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 12.7 g

Kohlenhydrate 30.7 g

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