Kürbisbrötchen

Kürbisbrötchen

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

6 Stück

Zutaten

Kürbisfleisch (z.B. Hokkaido), in Würfeln (2 cm)
150 g
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
60 g
Milch
100 g
Zucker
½ TL
Hefe (20 g)
½ Würfel
Mehl
300 g
Salz
1 TL
Muskat
2 Prisen
Kürbiskerne zum Bestreuen
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 8 g

Brennwert 888 kJ / 212 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 39 g

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