Geräte und Zubehör
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Dumplings de pan con parmesano y tomates secos
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
Zutaten
-
220 g de pan duro en rebanadas de 1 cm
-
60 g de queso parmesano
-
50 g de tomates secos en aceite (bien escurridos)
-
100 g de cebolla en trozos
-
½ cucharadita de hierbas provenzales secas
-
20 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
-
150 g de leche
-
2 huevos
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
500 g agua
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
10 g
Brennwert
1028 kJ /
246 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
2.3 g
Kohlenhydrate
25 g
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