Geräte und Zubehör
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Empanadillas de hojaldre vegetarianas
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
12 unidades
Zutaten
-
500 g de agua
-
300 g de batatas (en dados de 1½- 2 cm)
-
50 g de queso cremoso
-
100 g de queso gallego Arzúa-Ulloa (en dados de 1½- 2 cm)
-
150 g de aguacate maduro (en dados de 1½- 2 cm)
-
15 - 20 g de pipas de calabaza
-
2 - 3 ramitas de albahaca fresca (las hojas troceadas con la mano)
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 láminas de masa de hojaldre de aprox. 25x38 cm (500 g)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
4.4 g
Brennwert
1039 kJ /
249 kcal
Fett
17.5 g
Ballaststoffe
1.8 g
Kohlenhydrate
18.3 g
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