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Salt Cod with Spinach and Chickpeas
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
8 portions
Zutaten
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cornbread broken up200 g
-
olive oil220 g
-
garlic cloves3
-
onions quartered150 g
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salt cod, presoaked, desalted and shredded (see tip)500 g
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500 g turnip greensfrozen spinach defrosted, water squeezed out500 g
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fine sea salt½ tsp
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ground black pepper1 pinch
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tinned chickpeas rinsed, drained800 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
20 g
Brennwert
1793 kJ /
429 kcal
Fett
30 g
Kohlenhydrate
20 g
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