Snack de garbanzos

Snack de garbanzos

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 6 Std. 45 Min

6 porciones

Zutaten

300 g de garbanzos secos
agua para remojar
1000 g de agua
1 cdita de sal fina
2 cdas de aceite vegetal
½ cdita de semillas de comino
1 cdita de semilla de mostaza negra
½ cebolla morada
1 - 2 chiles de árbol secos
1 cdita de semillas de hinojo
1 cda de coco rallado, sin endulzante
1 ½ cditas de curry en polvo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porciones

Natrium 2448.4 mg

Eiweiß 64.2 g

Brennwert 6158.3 kJ / 1471.9 kcal

Fett 51.5 g

Ballaststoffe 41.1 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 200.5 g

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