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Pesto di pomodori secchi e aglio
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
1 Ricetta completa
Zutaten
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagiontura 30 mesi)
-
100 g di acqua
-
100 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
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2 spicchi di aglio
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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120 g di olio di oliva
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½ cucchiaino di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 - 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
-
1 pizzico di zucchero
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Ricetta completa
Eiweiß
20 g
Brennwert
5972 kJ /
1428 kcal
Fett
148 g
Ballaststoffe
0.4 g
Kohlenhydrate
8 g
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