Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Fideos orientales de soja con verduras
Zutaten
Salsa de verduras
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2 dientes de ajo pelados y aplastados
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30 g de aceite de oliva virgen extra
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200 g de calabacín con piel (cortado en bastones finos de 5 cm)
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150 g de zanahoria (cortada en bastones finos de 5 cm)
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1 tallo de apio (50 g) cortado en rodajas
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40 g de cebolla (cortada en gajos)
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200 g de setas frescas de temporada (cortadas en láminas)
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50 g de puerro (cortado en rodajas)
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1 pellizco de sal
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30 g salsa de soja
Cocción de fideos
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1000 g de agua
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1 cucharada de sal gorda
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100 g de fideos orientales transparentes de soja
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100 - 150 g de brotes de soja frescos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
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