Pizza sin gluten

Pizza sin gluten

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 porciones

Zutaten

150 g de tapioca
80 g de harina de almendras ver receta
60 g de harina de coco
1 cdita de sal fina
1 pizca de orégano seco
1 cdita de ajo en polvo
85 g de agua
70 g de aceite de oliva
1 huevo
80 g de puré de jitomate ver receta
5 g de hojas de albahaca fresca y un poco más para servir
100 g de mozzarella, rallado
80 g jamón serrano
50 g de arúgula
2 cdas de reducción de vinagre balsámico blanco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 10 g

Brennwert 1810 kJ / 431 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 31 g

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