Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Std. 15 Min

8 porcí

Zutaten

60 gramů pohanky
100 gramů vody na namáčení
300 gramů hlízy fenyklu očištěné a na čtvrtky
200 gramů mrkve na kusy (4 cm)
1 řapíkatý celer na kusy (4 cm)
1 jablko např. Granny Smith, bez jádřince, na čtvrtky
2 polévkové lžíce citrónové šťávy
2 jarní cibulky . na kusy (4 cm)
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
2 čajové lžičky koření sumak (škumpa koželužská)
2 - 5 snítek čerstvé plocholisté petrželky pouze lístky
2 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
2 snítky mátových listů, čerstvých
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře
20 gramů mandlí čtvrcených

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 2.2 g

Brennwert 467 kJ / 111 kcal

Fett 6.3 g

Ballaststoffe 3.4 g

Kohlenhydrate 9.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Pohanka 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Kyselý melounovo okurkový mocktail

10 Min

Vegetariánská pizza

Keine Bewertungen

Salát z červeného zelí s kuřetem

40 Min

Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem

4 Std. 30 Min

Čočka s krevetami

20 Min

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

35 Min

Bramborové curry s květákem

1 Std. 10 Min

Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou

50 Min

Smetanová rebarborová zmrzlina

36 Std. 25 Min

Zelný salát s bylinkami

10 Min

Kašmírská rýže

30 Min

Omáčka puttanesca

45 Min