Geräte und Zubehör
Eispralinen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 18 Std.
64 Stück
Zutaten
Vanilleeis
-
Vanilleschoten Mark ausgekratzt2
-
Milch600 g
-
Sahne200 g
-
Zucker150 g
-
Eigelb6
-
Salz (optional)1 Prise
Fertigstellung
-
Vollmilch-Schokolade in Stücken300 g
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken300 g
-
Kokosfett (z.B. Palmin)100 g
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
2 g
Brennwert
417 kJ /
100 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
0.6 g
Kohlenhydrate
7 g
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