Yogurt mousse cake all'arancia

Yogurt mousse cake all'arancia

3.8 9 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 17 Std. 20 Min

8 fette

Zutaten

150 g di pan di Spagna un disco (Ø 18 cm e altezza 1.5 cm circa)

Crema allo yogurt

170 g di yogurt bianco non dolcificato
25 g di zucchero a velo
170 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati

Mousse allo yogurt e arancia

170 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
120 g di succo di arancia rossa, spremuto fresco e filtrato
25 g di zucchero a velo
8 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati
170 g di yogurt bianco non dolcificato

Gelatina all'arancia

200 g di succo di arancia rossa, spremuto fresco e filtrato
60 g di zucchero a velo
6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati
1 arancia preferibilmente biologica, a fettine

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 fetta

Eiweiß 4.6 g

Brennwert 1344 kJ / 321 kcal

Fett 18.4 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 34.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Dolce effetto 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Torta pacchetto regalo

4 Std. 30 Min

Torta Cook-Key®

2 Std.

Panettone con fichi e noci

7 Std. 30 Min

Biscotto ciocco-cocco

2 Std. 50 Min

Cannoncini alla crema di vino rosso

40 Min

Biscotti cegliesi

1 Std. 10 Min

Panini limone e miele

5 Std. 30 Min

Tris di taralli al profumo di Sardegna

2 Std.

Torta di meringa e mousse al cioccolato

6 Std. 30 Min

Bon bon ripieni di toffee

2 Std. 30 Min

Sacher gelata

15 Std.

Muffin cocco e arancia (senza glutine)

50 Min