Espetadas de camarão e limão com molho de mostarda

Espetadas de camarão e limão com molho de mostarda

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

36 unidades

Zutaten

Molho

mostarda
250 g
mel
75 g
açúcar mascavado escuro
40 g
vinagre de sidra
120 g
molho picante
5 g
ketchup
10 g
molho inglês
5 g
dente de alho
1

Espetadas

camarões (calibre 20/30) s/ casca e c/ cabeça (1950 g aprox.)
36
azeite
60 g
açafrão-da-índia
1 ½ c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
sobras de pão partido em pedaços
80 g
dentes de alho
2
hortelã só as folhas
2 pés de
limões
9
folhas de louro
36

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Eiweiß 13 g

Brennwert 395 kJ / 95 kcal

Fett 2 g

Kohlenhydrate 5 g

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