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Miso Ramen

Miso Ramen
4.0 7 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
1 portion
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Zutaten

  • water
    1800 g
  • dried ramen noodles
    100 g
  • awasemiso (mixed miso) or any dark miso, adjust to taste
    1 tbsp
  • 3-booster powder (see tips)
    1 tbsp
  • Japanese soy sauce (shoyu)
    1 tbsp
  • wakame seaweed sprouts
    1 tbsp
  • carrot
    30 g
  • sweet corn on the cob
    50 g
  • toasted sesame seeds to garnish
    1 tsp
  • cashew nuts lightly toasted, to garnish
    3 - 4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13 g
Brennwert 2155 kJ / 515 kcal
Fett 20 g
Ballaststoffe 8.6 g
Kohlenhydrate 75 g

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