Fondant (pasta de azúcar)

Name: Fondant (pasta de azúcar)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 310 g
Ingredients: 300 g de azúcar; 15 g de glucosa; 20 g de clara de huevo pasteurizada

3.3 26 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

310 g

Zutaten

300 g de azúcar
15 g de glucosa
20 g de clara de huevo pasteurizada

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 310 g

Eiweiß 2.1 g

Brennwert 4635 kJ / 1109 kcal

Fett 0.02 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 275.06 g

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