Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

4.1 7 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

30 pieces

Zutaten

Achta Cream

pistachio nuts, unsalted, shelled
60 g
cornflour
20 g
plain flour
20 g
water
190 g
milk powder
40 g
vanilla sugar, homemade
20 g
single cream
150 g

Qatayef Dough

milk
400 g
plain flour
100 g
fine semolina (see tip)
100 g
baking powder
5 g
caster sugar
30 g
fine sea salt
1 pinch

Honey Syrup

lemon juice (approx. 1 lemon)
20 g
honey
50 g
caster sugar
50 g
water
100 g

Serving

rapeseed oil
10 g
rose water
2 Tbsp
orange blossom water
2 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 2 g

Brennwert 383 kJ / 90 kcal

Fett 4 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Lebanese cuisine 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2 Std. 35 Min

Smoothie

5 Min

Gazpacho; Patatas Bravas with Aioli; Churros with Chocolate Coconut Ganache

2 Std. 20 Min

Crêpes

1 Std. 15 Min

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

40 Min

Crêpes

1 Std. 15 Min

Squid Crackers, Oyster Emulsion, Frozen Cucumber

5 Std. 30 Min

Sfenj - Moroccan Doughnuts

2 Std. 45 Min

Okra and meat stew (bamia)

1 Std.

Decadent Chocolate and Coconut Cups

1 Std.

Strawberry Lemonade

10 Min

Mango Cappuccino

10 Min