Maracuja-Vanille-Curd

Maracuja-Vanille-Curd

4.3 23 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Gläser

Zutaten

Maracujas reif, Fruchtfleisch ausgekratzt
6
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Zitronensaft, frisch gepresst
10 g
Butter in Stücken
120
Zucker
250 g
Eier
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Glas

Eiweiß 6 g

Brennwert 2315 kJ / 553 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 66 g

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