Carciofi alla maremmana

Carciofi alla maremmana

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

8 carciofi
1 limone il succo spremuto fresco
5 g di sale
200 g di pancetta a cubetti
3 spicchi di aglio
50 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13.1 g

Brennwert 1268 kJ / 303 kcal

Fett 26.7 g

Ballaststoffe 5.5 g

Kohlenhydrate 2.6 g

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