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Gluten-Free Pasta

Gluten-Free Pasta
5.0 12 Bewertung
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
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Zutaten

  • cassava flour plus extra to dust
    4 oz
  • cornstarch
    4 oz
  • brown rice flour
    2 oz
  • guar gum
    2 tsp
  • large eggs
    3
  • water
    2 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • salt to boil with pasta
  • water to boil pasta

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8 g
Brennwert 1598 kJ / 382 kcal
Fett 11 g
Ballaststoffe 3 g
Kohlenhydrate 62 g

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