Geräte und Zubehör
Păstrăv alla piemontese
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porții
Zutaten
-
stafide sultanine50 g
-
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
-
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)2
-
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)1
-
sare2 prize
-
piper alb măcinat1 priză
-
oțet de vin30 g
-
țelină tulpină tăiată bucăți40 g
-
ceapă albă tăiată sferturi40 g
-
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate1 fir
-
cățel de usturoi1
-
salvie proaspătă spălate2 frunze
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
supă de legume250 g
-
făină1 linguriță
-
unt nesărat10 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
41.7 g
Brennwert
1589 kJ /
380 kcal
Fett
18.2 g
Ballaststoffe
1.1 g
Kohlenhydrate
12.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Ocolul Pământului
11 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Aperol® Spritz
Keine Bewertungen
Blue Hawaii
Keine Bewertungen
Supă vegană de ciuperci pleurotus
40 Min
Pere cu sirop de portocale
Keine Bewertungen
Înghețată cu caramel sărat
Keine Bewertungen
Omeletă Caprese
30 Min
Supă cremă de legume
45 Min
Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală
1 Std. 5 Min
Supă de legume cu gnocchi
30 Min
Pâine versatilă
45 Min
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1 Std. 35 Min
Spaghetti cu roșii și ciuperci
30 Min