Zum Hauptinhalt springen Suchen
Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese
5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • stafide sultanine
    50 g
  • apă călduță, pentru înmuiat stafidele
  • păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)
    2
  • lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)
    1
  • sare
    2 prize
  • piper alb măcinat
    1 priză
  • oțet de vin
    30 g
  • țelină tulpină tăiată bucăți
    40 g
  • ceapă albă tăiată sferturi
    40 g
  • rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate
    1 fir
  • cățel de usturoi
    1
  • salvie proaspătă spălate
    2 frunze
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • supă de legume
    250 g
  • făină
    1 linguriță
  • unt nesărat
    10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 41.7 g
Brennwert 1589 kJ / 380 kcal
Fett 18.2 g
Ballaststoffe 1.1 g
Kohlenhydrate 12.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Ocolul Pământului 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salată Green Goddess

Keine Bewertungen

Supă cremă de conopidă și turmeric

4.0(5)

50 Min

Înghețată cu caramel sărat

Keine Bewertungen

Supă de ravioli cu vită

Keine Bewertungen

Budincă de migdale cu apă de trandafiri

5.0(3)

1 Std. 20 Min

Gulaș

3.8(67)

2 Std. 35 Min

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

4.5(4)

1 Std. 20 Min

Salată cu carne de pui și avocado

3.5(2)

30 Min

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

5.0(1)

1 Std.

Ricotta coaptă cu ierburi

Keine Bewertungen

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

3.9(7)

1 Std. 30 Min

Cremă de păstrăv

Keine Bewertungen