Ryż z owocami morza

Ryż z owocami morza

4.3 70 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 porcji

Zutaten

300 g krewetek surowych, nieobranych
400 g małży, świeżych, oczyszczonych

400 g omułków, świeżych, oczyszczonych
800 g wody
2 ząbki czosnku
150 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
150 g zielonej papryki pokrojonej na kawałki
70 g oliwy z oliwek
200 g przecieru pomidorowego, typu passata
150 g białego wina, wytrawnego
350 g ryżu białego, krótkoziarnistego np. arborio
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji
1 szczypta szafranu
1 - 2 łyżeczki soli
½ - 1 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 25.02 g

Brennwert 1920 kJ / 459 kcal

Fett 14.79 g

Kohlenhydrate 52.69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

ULUBIONE PRZEPISY Z COOK-KEY® 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Risotto z krewetkami

45 min

Tagliatelle z krewetkami

30 min

Małże po marynarsku

1 godz. 15 min

Małże w mleku kokosowym i curry

1 godz. 10 min

Gulasz z ryb i owoców morza

45 min

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

40 min

Gulasz z owoców morza z ziemniakami

1 godz.

Risotto z owocami morza

1 godz. 5 min

Krewetki z ryżem i warzywami na parze

1 godz.

Omułki w śmietanowym sosie z białego wina

45 min

Ryż z owocami morza i chorizo

1 godz. 5 min

Saganaki z krewetkami i fetą

35 min