Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Flammekueche aux poires et gorgonzola
Zutaten
Pâte
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220 g de farine et un peu pour le plan de travail
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30 g d'huile d'olive
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120 g d'eau
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¼ c. à café de sel
Garniture et finitions
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2 poires (environ 400 g), mûres
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2 c. à soupe de jus de citron
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100 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
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200 g de gorgonzola en dés
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de la farine pour le plan de travail
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miel à volonté
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3 c. à soupe de thym, frais feuilles lavées et essorées, ciselées
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 morceau/part
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