Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pizza quatre fromages
Zutaten
Pâte
-
50 g d'eau
-
1 c. à café de sucre
-
2 c. à café bombées de levure sèche15 g de levure fraîche
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180 g de lait demi-écrémé180 g de petit-lait
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1 c. à café de sel
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400 g de farine pour pizza
Garniture
-
50 g de parmesan en morceaux (3 cm)
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50 g de fontina, en morceaux (3 cm)50 g de fromage caciocavallo en morceaux (3 cm)
-
80 g de mozzarella égouttée, coupée en quarts
Terminer la préparation
-
80 g de gorgonzola en morceaux (2-3 cm)
-
1 pincée de poivre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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