Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

4.1 11 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

Bigoli

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio di oliva
1 pizzico di sale

Salsa

200 g di cipolle a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
200 g di sarde fresche intere, eviscerate, pulite e spinate, in filetti
20 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 16.8 g

Brennwert 1619 kJ / 387 kcal

Fett 16.2 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Giro d'Italia 30 Rezepte
Italien

Sapori d'Italia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Condimento avocado e basilico

20min

Uova in cocotte al tartufo

20min

Sarde in saor

25h

Insalata con uovo pochè

45min

Cardi gratinati

40min

Salsa ricotta, basilico e miele

15min

Insalata di riso rosso

1h

Lonza alla senape

1h 5min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40min

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

1h 30min

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

1h 10min

Trota alla piemontese

1h