Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 Portionen

Zutaten

Gruyère in Stücken (3 cm)
100 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Scheiben (2 mm)
1000 g
Knoblauchzehe
1
Milch
150 g
Vollrahm
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Butter in Flocken
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1448 kJ / 348 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 29 g

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