Geräte und Zubehör
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
12 κομμάτια
Zutaten
Bao buns
-
νερό785 γρ.
-
ζάχαρη45 γρ.
-
ξηρή μαγιά στιγμής2 κ.γλ.
-
αλεύρι400 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα45 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 καλά γεμάτη κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Ψαρονέφρι
-
χοιρινό ψαρονέφρι (περίπου 350 γρ.)1 φιλέτο
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
πιπέρι2 κ.γλ.
-
πάπρικα2 κ.γλ.
-
italian seasoning2 κ.γλ.
-
νερό500 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.σ.
-
σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου150 γρ.
Συναρμολόγηση
-
μαρούλι iceberg κομμένα στη μέση6 φύλλα
-
αγγουράκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες4
-
φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο1 δέσμη
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 κομμάτι
Eiweiß
14.6 g
Brennwert
1092 kJ /
259 kcal
Fett
6.1 g
Ballaststoffe
1.6 g
Kohlenhydrate
35.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1 Std.
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
Keine Bewertungen
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2 Std. 40 Min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 Min
Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι
50 Min
Πλούσιο παγωτό λεμόνι
14 Std. 15 Min
Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες
1 Std. 30 Min
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3 Std. 10 Min
Τρούφες με λευκή σοκολάτα
1 Std. 10 Min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1 Std. 20 Min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 Min