Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
φυτικό λάδι70 γρ.
-
βοδινή σπάλα σε κομμάτια (3 εκ.)600 γρ.
-
κόκκινα κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)170 γρ.
-
καρότα σε φέτες (1-2 εκ.)150 γρ.
-
κλωνάρια σέλινου σε φέτες (0,5-1 εκ.)70 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)80 γρ.
-
καυτερή πάπρικα, αλεσμένη¾ - 1 κ.γλ.
-
νερό600 γρ.
-
πάστα ντομάτας30 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατος, θρυμματισμένοπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.γλ.
-
σπόρους μπαχάρι (optional)4
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα2
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 κ.γλ.
-
ζάχαρη½ - 1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ - ¾ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
νιόκι250 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (optional) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα1 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1138.3 mg
Eiweiß
29.5 g
Brennwert
2210.6 kJ /
528 kcal
Fett
34 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
8.8 g
Kohlenhydrate
30.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Λειτουργίες TM6
22 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45 Min
Καγιανάς
40 Min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30 Min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45 Min
Καλαμαράκια
50 Min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30 Min
Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)
1 Std. 10 Min
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25 Min
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1 Std. 15 Min
Γιουβαρλάκια
1 Std. 20 Min
Σουτζουκάκια
1 Std. 20 Min