Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln

Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln

4.1 202 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Spitzkohl (ca. 800 g), in Stücken
1
Salz
1 ½ TL
Staudensellerie in Stücken
300 g
Petersilie abgezupft
8 Stängel
Wasser
4 EL
Essig
7 EL
Rapsöl
6 EL
Zucker
1 TL
Pfeffer
1 TL
Kümmelsamen
2 TL
Röstzwiebeln
70 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1357 kJ / 325 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 17 g

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