Pasteles de nata (Pastéis de nata)

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

12 unidades

Zutaten

1 trozo de mantequilla (para engrasar el molde)
1 lámina de masa de hojaldre (30x40 cm)
200 g de leche
200 g de nata
4 tiras de piel de limón
1 palo de canela
100 g de azúcar
4 yemas de huevo
15 g de harina
15 g de maicena

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 22.8 mg

Eiweiß 2.1 g

Brennwert 589 kJ / 140 kcal

Fett 9.3 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 13.2 g

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