Fresh Prawn Paste

Fresh Prawn Paste

2.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

1 Complete recipe

Zutaten

cold water
30 g
spring onions chopped
20 g
fresh ginger sliced
10 g
prawn flesh cold
300 g
egg white cold
30 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
tapioca starch
20 g
salt adjust to taste
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Complete recipe

Natrium 4877 mg

Eiweiß 58 g

Brennwert 1657 kJ / 396 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 23 g

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