Crostata al tiramisù

Crostata al tiramisù

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

12 porzioni

Zutaten

Pasta frolla

100 g di zucchero
120 g di burro a pezzi
300 g di farina
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
1 pizzico di sale

Ripieno

150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
3 tuorli d'uovo
80 g di zucchero
250 g di mascarpone

Terminare la preparazione

50 g di crema gianduia
25 g di biscotti di Novara
100 g di caffè espresso
cacao amaro in polvere q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7.4 g

Brennwert 1816 kJ / 434 kcal

Fett 27.6 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 39.1 g

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