Queque de zanahoria y naranja

Queque de zanahoria y naranja

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

18 raciones

Zutaten

150 g de nueces
400 g de zanahorias peladas y cortadas en trozos de 3 cm
4 huevos
130 g de aceite de maravilla y algo más para engrasar el molde
1 naranja con piel, cortada en cuatro y sin pepas
1 cucharadita de esencia de vainilla líquida
300 g de azúcar
400 g de harina y algo más para enharinar el molde
30 g de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 7 g

Brennwert 1506 kJ / 360 kcal

Fett 16 g

Kohlenhydrate 47 g

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