Venezianische Brötchen

Venezianische Brötchen

4.3 116 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

15 Stück

Zutaten

Milch
100 g
Hefe
25 g
1 Pck. Trockenhefe
Butter weich, in Stücken
100 g
Eier
2
Zucker
100 g
Mehl Type 405 oder Type 550
500 g
Salz
1 TL
Eigelb
1
Hagelzucker (optional) zum Dekorieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g

Brennwert 889 kJ / 212 kcal

Fett 7 g

Kohlenhydrate 31 g

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