Tomatensuppe mit Quark

Tomatensuppe mit Quark

4.3 53 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Schalotten halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
1 EL
Tomaten halbiert
800 g
Wasser
300 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Magerquark
250 g
Leinöl
2 EL
2 EL Olivenöl
Basilikum, frisch Blätter abgezupft, fein geschnitten
4 Zweigchen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 9.2 g

Brennwert 754 kJ / 180 kcal

Fett 11 g

Kohlenhydrate 10 g

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