Geräte und Zubehör
Torta mimosa
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
12 porzioni
Zutaten
Pan di Spagna
-
4 uova
-
120 g di zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
120 g di farina
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Crema pasticcera
-
40 g di farina
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
100 g di zucchero
-
500 g di latte intero
-
5 tuorli d'uovo
-
acqua q.b.
-
cubetti di ghiaccio q.b.
Terminare la preparazione
-
200 g di ananas a fette in scatola a cubetti e il loro succo
-
zucchero a velo q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
6.8 g
Brennwert
979.3 kJ /
234.1 kcal
Fett
6.5 g
Ballaststoffe
0.6 g
Kohlenhydrate
37 g
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