Vellutata di sedano rapa e mela

Vellutata di sedano rapa e mela

4.0 6 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

400 g di sedano rapa pelato, a pezzi
250 g di mele pelate, private del torsolo, a pezzi
1 cucchiaio di olio di colza
800 g di acqua
1 cucchiaio di zucchero
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
12 Alchechengi peruviani tagliati a metà
20 foglie di basilico fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 2 g

Brennwert 484 kJ / 116 kcal

Fett 4 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Minestra di carote e menta

35min

Zuppa di zucca

35min

Zuppa di barbabietole

45min

Vellutata di zucca e cocco

45min

Senape di fichi

1u.

Zuppa di zucchine con formaggio fresco

35min

Zuppa di zucca

35min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1u. 10min

Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio

35min

Vellutata di pomodori

35min

Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

40min

Vellutata di finocchio e carote

40min