Wurst-Käse-Salat

Wurst-Käse-Salat

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Peterli (20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehe
1
Gruyère in Stücken (3 cm)
150 g
Cervelats (400 g), geschält, in Stücken (3 cm)
4
Senf
10 g
Kräuteressig
30 g
Rapsöl
25 g
Naturjoghurt
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer nach Belieben
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Eiweiß 31 g

Brennwert 2515 kJ / 601 kcal

Fett 53 g

Kohlenhydrate 1 g

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