Helado de chocolate y pasas al brandy

Helado de chocolate y pasas al brandy

4.5 15 Bewertung

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 5 Std.

20 raciones

Zutaten

Helado de chocolate y pasas al brandy

750 g de nata (35% de grasa) fría
200 g de azúcar
100 g de agua
8 yemas de huevo
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos pequeños
100 g de pasas
50 g de brandy

Cucurucho

90 g de mantequilla a temperatura ambiente
100 g de harina de repostería
75 g de azúcar glas
3 claras de huevo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 4.06 g

Brennwert 1388 kJ / 332 kcal

Fett 22.66 g

Ballaststoffe 1.72 g

Kohlenhydrate 26.48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Frío y natural 82 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Cremadillos

Cremadillos

3h 50min

Helado de queso cremoso con frutos rojos

Helado de queso cremoso con frutos rojos

4h 10min

Helado de chocolate

Helado de chocolate

12h

Helado de vainilla

Helado de vainilla

12h

Helado de caramelo

Helado de caramelo

4h 20min

Helado de yogur

Helado de yogur

6h 15min

Helado de queso cremoso

Helado de queso cremoso

4h 45min

Helado de vainilla y cerezas confitadas

Helado de vainilla y cerezas confitadas

6h

Helado de anko

Helado de anko

10h 10min

Helado de toffee

Helado de toffee

4h 30min

Merengues con nata y coco

Merengues con nata y coco

6h 30min

Granizado de café con nata montada

Granizado de café con nata montada

6h 20min