Tarta de cookies y mantequilla de cacahuete

Tarta de cookies y mantequilla de cacahuete

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

20 raciones

Zutaten

Discos de cookie

100 g de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente, en trozos
150 g de azúcar
250 g de azúcar moreno
1 cucharada de azúcar vainillado
200 g de nata (35% de grasa)
2 huevos
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
350 g de harina de repostería
1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de sal

Crema de relleno y cobertura

150 g de azúcar
800 g de queso cremoso Arla®
450 g de mantequilla de cacahuete
100 g de chocolate blanco en trozos

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 14 g

Brennwert 2413 kJ / 577 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 49 g

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